为确保国庆节期间食品卫生安全，保障来我区观光旅游的游客和广大消费者的身体健康，台儿庄区卫生局卫生监督所组织卫生监督执法人员，对旅游接待酒店、超市及景点周围食品经营、餐饮单位食品卫生安全进行巡回监督检查。

　 检查内容包括：食品卫生许可证、从业人员健康证；食品采购索证及台帐建立使用情况；预包装食品的标签是否符合卫生要求；散装食品是否符合散装食品卫生规范；餐饮加工过程是否符合卫生要求；餐具消毒及保洁的卫生状况；餐饮单位的食品卫生安全落实情况等。

　 国庆节期间，共监督检查大型超市3家，食品经营单位18家，餐饮单位56家；出具卫生监督意见书36份。通过监督检查，有效的预防了国庆节期间食品卫生安全事件的发生，切实保障了广大游客和消费者的食品卫生安全。